Nonstick Pans မကပ်သည့် ဒယ်အိုးများ
မေးခွန်းတခု = မင်္ဂလာပါ ဆရာ Non stick ထမင်းပေါင်းအိုးနဲ့ အကင်အိုးပါ coating တွေကွာထွက်ရင် အန္တရာယ်ရှိတယ်လို့ ဖတ်ရပါတယ်ဆရာ ဒီလို coating အမျိုးအစားက အကောင်းစားမို့ ကွာရင်လဲ အန္တရာယ် မဖြစ်ဘူးလို့လဲ ပြောကြပါတယ်ဆရာ နောက် ဒုတိယ တမျိုးက ခုပြတဲ့ပုံထဲက ထမင်းပေါင်းအိုးပါဆရာ ဒီအိုးက coating ကကျတော့ လက်သည်းဆိုးဆေးလိုမျိုး ပါးပါလွှာလွှာလေးပါ စပြီးချက်လိုက်တာနဲ့ ထမင်းခူးလိုက်ရင် ထမင်းမှာအိုးက အလွှာပါးပါးလေးတွေကွာပြီး ထမင်းထဲမှာပါလာတာပါဆရာ ဒါကိုလဲ non stick အိုးလို့ပြောပါတယ်ဆရာ ခုလိုသုံးရင်းနဲ့ တိုက်ချွတ်ဆေးကြောလိုက်တော့ အဲ့အလွှာတွေက ကုန်သလောက်နီးပါး ကွာသွားပါပြီဆရာ ခု အိုး ၃မျိုးလုံး ဆက်သုံးလို့ရပါသေးလားဆရာ မသုံးချင်လို့ သိမ်းထားတာကြာပါပြီ ခု သိချင်လို့မေးတာပါဆရာ အန္တရာယ်ရှိလားဆိုတာလဲ ရှင်းပြပေးစေလိုပါတယ်ရှင့် ပြန်စာ အဓိကအချက်ကို အတိုချုပ်ပြောရရင် Coating အလွှာတွေ ကွာထွက်နေတဲ့ အိုးတွေကို ဆက်မသုံးဘဲ လဲလှယ်ပစ်ဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတာကို အချက် ၂ ချက်နဲ့ ခွဲခြားကြည့်နိုင်ပါတယ်ခင်ဗျာ။ ၁။ ကွာထွက်လာတဲ့ အမှုန်အမွှားတွေကို မျိုမိခြင်း (Microplastics) အရင်ခေတ်က ထုတ်လုပ်ခဲ့တဲ့ Non-stick အို...