Posts

မိုက်ခရိုဂရမ်နဲ့ မီလီဂရမ် အတူတူပဲလားဆရာ

Image
နားမလည်လို့ 2.4 မိုက်ခရိုဂရမ်က 2400mcg ကိုပြောတာလား ပုလင်းထဲက 2500mcg ကို တနေ့တလုံးသောက်လို့ရလား မေးတာပါဆရာ 2500 microgram (mcg) = 2.5 milligram (mg) ကျေးဇူးပါဆရာ အိမ်မှာညင်း(ငြင်း)နေကြလို့ 0.5mg က ဘယ်လောက်အားလဲ 500mg ကိုခေါ်တာလားဆရာ တချို့က 0.5mg က 1 တောင်မပြည့်ဘူးပြောလို့ ဘယ်ဟာမှန်လဲဆရာ သောက်နေတဲ့ဆေးတခုက 0.5mg ပါ 1 mg = 1,000 mcg 500 mcg = 0.5 mg အတိုချုပ်မှတ်ရန် ကီလို နဲ့ မိုက်ခရို တို့ဟာ ၁၀၀၀ နဲ့ ညီတယ်။ ကီလိုက များ၊ မိုက်ခရိုက နည်း။ ၁ ဂရမ် x ၁၀၀၀ = ၁ ကီလို (ကီလိုဂရမ်) ၁ မီလီလီတာ x ၁၀၀၀ = ၁ လီတာ ၁ မိုက်ခရိုဂရမ် x ၁၀၀၀ = ၁ ဂရမ် ၅၀၀ မိုက်ခရိုဂရမ် = ၀.၅ မီလီဂရမ် ဒေါက်တာတင့်ဆွေ

ပူပြင်းသောရာသီဥတုနှင့် ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေး

Image
ပူပြင်းမှုကို ကျော်လွှားခြင်း - ပူနွေးလာသောကမ္ဘာကြီးတွင် ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ခြင်း ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကြောင့် အလွန်အမင်း ပူပြင်းသည့်ဖြစ်စဉ်များသည် ပိုမိုဖြစ်ပွားလွယ်လာပြီး၊ ပိုမိုပြင်းထန်လာကာ အချိန်ပိုမိုကြာရှည်လာသည်။ နိုင်ငံများအနေဖြင့် ယနေ့ရာသီဥတုဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်များကို ဖြည့်ဆည်းနိုင်လျှင်ပင် ယခုရာစုနှစ်အကုန်တွင် ကမ္ဘာကြီးသည် ပိုမိုမြင့်မားသော အပူချိန်များဆီသို့ ဦးတည်နေဆဲဖြစ်သည်။ အပူချိန်သည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ကိစ္စရပ်တခုတည်းသာ မဟုတ်ဘဲ လူ့အဖွဲ့အစည်းတခုလုံးနှင့် သက်ဆိုင်သည့် ကိစ္စရပ်တခုဖြစ်သည်။ ဤအစီရင်ခံစာတွင် အပူဒဏ်ဖိစီးမှုသည် ကျောက်ကပ်အပေါ် ဖိစီးမှု မည်သို့ဖြစ်လာနိုင်ပုံ၊ ဤပေါ်ပေါက်လာသည့် ကျန်းမာရေးဝန်ထုပ်ဝန်ပိုး၏ ပမာဏနှင့် ဖြန့်ကြက်မှု၊ အထူးသဖြင့် အန္တရာယ်အရှိဆုံးသူများကို လေ့လာဆန်းစစ်ထားသည်။ ၎င်းက ပူနွေးလာသောကမ္ဘာကြီးတွင် ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ရန် လိုအပ်သော မူဝါဒဆိုင်ရာ တုံ့ပြန်မှုများကိုလည်း အကဲဖြတ်ထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် အစိုးရတရပ်လုံး၏ ဦးဆောင်မှုပါဝင်သော လုပ်ဆောင်ချက်များ၊ ကျန်းမာရေးစနစ်များ၊ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး အာဏာပိုင်များ၊ အလုပ်ရှင်များ၊ အလုပ်သမားများနှင့် သုတ...

အသက် ၄၀ အရွယ်များ

Image
အသက် ၄၀ သို့ ရောက်ရှိလာခြင်းကြောင့် ဇီဝဖြစ်ပျက်မှု နှေးကွေးလာခြင်း၊ ကြွက်သားထုထည် သဘာဝအတိုင်း လျော့နည်းလာခြင်းနှင့် ဟိုမုန်းပမာဏ ပြောင်းလဲလာခြင်းစသည့် အဓိကကျသော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အပြောင်းအလဲများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။    နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု ကျန်းမာရေးသွေးတိုးရောဂါ သွေးကြောမျှင်များမှာ ပျော့ပြောင်းမှု အားနည်းလာကာ လေဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် နှလုံးရောဂါ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို မြင့်တက်စေသည်။    ကိုလက်စထရော မြင့်မားခြင်း အသက် ၄၀ ဝန်းကျင်တွင် မြင့်တက်လာလေ့ရှိပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို စောင့်ကြည့်ရန် ပုံမှန်သွေးစစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သည်။  အမျိုးအစား (၂) ဆီးချိုရောဂါ (Type 2 Diabetes) အသက် ၄၀ မှစတင်၍ ပုံမှန်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် HbA1c စစ်ဆေးမှုများကို ပြုလုပ်ရန် အရေးကြီးစေကာ လူလတ်ပိုင်းတွင် အင်စူလင်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိမှု ပိုမိုများပြားလာတတ်သည်။   အမျိုးသမီးများသည်  ဟိုမုန်းနှင့် မျိုးပွားမှုဆိုင်ရာ အပြောင်းအလဲများသားဥကြွေလွန်ဆဲကာလ  မကြာခဏ အီစထိုဂျင်နှင့် ပရိုဂျက်စတီရုန်း ဟိုမုန်းအပြောင်းအလဲများ ကြုံတွေ့ရပြီး ရာသီမမှန်ခ...

"ရှုနာရှိုက်ကုန်း"

Image
အသုံးစကားရှိတယ်။ နေမကောင်းတဲ့ အများအားဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုကို ခေါ်လေ့ရှိကြတယ်။ ရိုးရိုးအဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ရင်တော့ ပိန်ချုံးချည့်နဲ့သူ၊ နာမကျန်းဖြစ်ကာ ရောဂါဝေဒနာတာရှည် ခံစားနေရသူ။ ဆေးပညာအလိုအရ ပိုပြီး အဓိပ္ပါယ်ပြည့်စုံပါတယ်။ ရှူနာဆိုတာ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းရောဂါတခုခု၊ ဥပမာ ပန်းနာ၊ နာတာရှည်အဆုတ်ရောဂါ။ နာဆိုတာကတော့ အဆစ်တွေနာ၊ ခါးနာ၊ ဟိုးကနာ ဒီကနာ။ ရှိုက်ကလည်း ပင့်သက်ရှူနေရတာ။ ကုန်းကတော့ ခါးလည်းကုန်းလာပြီ။ အဲဒီရောဂါတွေအတွက် ကုသနည်းတွေရှိတယ်။ ကာကွယနည်းတွေကတော့ လူနေမှုပုံစံပြင်ခြင်း။  ဆရာဝန်တွေက ဘယ်လောက်ပြောပြော အစားအသောက်၊ အနေအထိုင်ကို ပြင်နိုင်သူ ရှားတယ်။ တသက်လုံးစွဲလာခဲ့တဲ့ အစားအစာနဲ့ အရသာကို မပြင်နိုင်ကြပါ။ ကိုယ့်ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့အစားအစာကို ရွေးမစားချင်ကြပါ။ ကိုယ်လက်ကြံခိုင်ရေး အလေးမထားနိုင်ကြပါ။ အိုလာတာကိုတော့ တားလို့မရပါ။ ဒါပေမဲ့ ရနိုင်တာတွေလည်း ရှိပါတယ်။ Quality of life ဆိုတာ အသက်ရှင်နေထိုင်ရသမျှ အရည်အသွေးပြည့်မီစွာနေထိုင်နိုင်ခြင်း။ ကျန်းမာကြစေသတည်း။ ဒေါက်တာတင့်ဆွေ

ဗီတာမင် B12

Image
ဆရာ ပုံထဲက B12 2500mcg က လူတယောက်ကို ဘယ်နစ်လုံထိသောက်လို့ရလဲ အသက် 50 ပါ ကျေးဇူးတင်ပါသည် ဝယ်သောက်မလို့ပါ အရွယ်ရောက်ပြီး အမျိုးသမီးများအတွက် ဗီတာမင် B12 ၏အကြံပြုထားသော ပမာဏမှာ တရက်လျှင် ၂.၄ မိုက်ခရိုဂရမ် (mcg) ဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တွင် ၂.၆ မိုက်ခရိုဂရမ်သို့ တိုးမြှင့်ကာ နို့တိုက်ချိန်တွင် ၂.၈ မိုက်ခရိုဂရမ် ဖြစ်ပါသည်။ အမျိုးသမီးများအတွက် နေ့စဉ်စားသုံးရန် အကြံပြုချက် • ပုံမှန်အရွယ်ရောက်ပြီး အမျိုးသမီးများ (၁၄ နှစ်နှင့်အထက်): တရက်လျှင် ၂.၄ မိုက်ခရိုဂရမ် • ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်: တရက်လျှင် ၂.၆ မိုက်ခရိုဂရမ် • နို့တိုက်ချိန်: တရက်လျှင် ၂.၈ မိုက်ခရိုဂရမ် ဖြည့်စွက်စာဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ • ဖြည့်စွက်စာများ: ပါးစပ်မှသောက်သုံးရသော ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် အများအားဖြင့် ရောင်းချကြသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည် မြင့်မားသော ပမာဏပါရှိသည့် B12 သောက်ဆေးများ၏ အစိတ်အပိုင်းငယ်လေးကိုသာ စုပ်ယူနိုင်သောကြောင့်၊ ပမာဏများများ သောက်သုံးခြင်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆရပြီး ပိုလျှံနေသည်များကို ဆီးမှတဆင့် စွန့်ထုတ်လိုက်သည်။ • ပြင်ဆင်ဖြည့်စွက်သည့် နည်းလမ်းများ: ဗီတာမင် B12 ပမာဏ နည်းပါးသူများ၊ သက်သတ်လွတ် စားသုံးသ...

အိန္ဒိယ ဒိန်ချဉ် (Dahi / Curd) ပြုလုပ်နည်း

Image
နို့အစစ်နှင့် ဒိန်ချဉ်စတာတာ (Starter) အနည်းငယ်သာ လိုအပ်ပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကိရိယာများ - နို့: တလီတာ (အဆီထုတ်ထားသော နို့ သို့မဟုတ် အဆီနည်းနို့များသည် ပုံမှန်ဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့ တင်းမာခိုင်မာအောင် မတက်နိုင်ပါ။) - စတာတာ (Starter): အနံ့မပါသော လတ်ဆတ်သည့် ဒိန်ချဉ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းမှ ၂ ဇွန်း (အရှင်ဘက်တီးရီးယားပါဝင်သော)။ - အိုးခွက်များ: နို့ကျိုရန် အောက်ခြေထူသော အိုးနှင့် ဒိန်ချဉ်တည်ရန် သန့်ရှင်းသော ပန်းကန်လုံး၊ မြေအိုး (Clay dahi handi) သို့မဟုတ် ဖန်ခွက်ဗူး။ ပြုလုပ်ပုံ အဆင့်ဆင့် ၁။ နို့ကျိုခြင်း - အောက်ခြေထူသော အိုးထဲသို့ နို့တလီတာကို ထည့်ပါ။ - အောက်ခြေမကပ်စေရန် တခါတရံ မွှေပေးရင်း အလယ်အလတ်မှ မီးနည်းနည်းဖြင့် ဆူလာသည်အထိ တည်ပါ။ - ရေဓာတ်ကို လျှော့ချပြီး ပိုမိုထူထဲသော အသားအရည်ရရှိစေရန် နို့ဆူလာပြီးနောက် ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်ခန့် ဆက်လက်ပြုတ်ပါ။ ၂။ နွေးရုံအအေးခံခြင်း - မီးဖိုပေါ်မှချပြီး နို့ကို လက်ွေးနွေးရုံ (၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၄၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / 105°F–115°F ခန့်) အထိ အအေးခံပါ။ - လက်ချောင်းစမ်းသပ်မှု: သန့်ရှင်းသော လက်ညှိုး သို့မဟုတ် လက်သန်းကို နို့ထဲသို့စိမ်ကြည့်ပါ။ အလွန်အမင်း မပူလွန်းဘ...

Clitoria ternatea အောက်မဲညို

Image
အများကတော့ အောင်မဲညို။ သို့မဟုတ် မဲပြာပင်။ ကဝိဓဇသတ်ပုံကျမ်းမှာ အောက်မဲညို။ - Clitoria ternatea - Butterfly Pea Flower - Shankhupushpam ဟင်းချက်ရာတွင်လည်းကောင်း၊ ဆေးဖက်ဝင်ရန်၊ အလှကုန်ပစ္စည်းများနှင့် စိုက်ပျိုးရေး နယ်ပယ်များတွင်ပါ ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုနိုင်သည့် အပူပိုင်းဒေသ ပဲမျိုးရင်းဝင် အပင်တမျိုး ဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းချက်ရာနှင့် အစားအစာများတွင် အသုံးပြုခြင်း - အပြာရောင် လက်ဖက်ရည်နှင့် အဖျော်ယมများ: ခြောက်သွေ့နေသော ပန်းပွင့်ဖတ်များကို ရေနွေးထဲတွင် စိမ်၍ ကဖင်းဓာတ်မပါဝင်သည့် တောက်ပသော အပြာရောင် ဆေးဖက်ဝင် လက်ဖက်ရည် (nam dok anchan ကဲ့သို့သော) ကို ပြုလုပ်သောက်သုံးကြသည်။ ၎င်းသည် သံပရာရည်ကဲ့သို့ အက်ဆစ်ဓာတ်ပါသော အစားအစာများနှင့် ရောစပ်လိုက်သည့်အခါ ခရမ်းရောင် သို့မဟုတ် ခရမ်းရင့်ရောင်သို့ ပြောင်းသွားသည်။ - သဘာဝ အစားအစာအရောင်ဆိုးဆေး: ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း (anthocyanin) ကြွယ်ဝသော ပန်းပွင့်ဖတ်များကို nasi kerabu ထမင်းကဲ့သို့သော ရိုးရာဟင်းလျာများအပါအဝင် အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် သဘာဝအရောင်ဆိုးရန် အသုံးပြုကြသည်။ - စားသုံးနိုင်သော ပဲတောင့်နှင့် ပန်းပွင့်များ: ငယ်ရွယ်သော ပဲတောင့်များနှင့် ပန်းပွင့်မျာ...