ပဲဖြူလေး (Cannellini Bean) နှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
White beans ပဲဖြူလေးများတွင် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သဖြင့် ကျန်းမာရေးအတွက် များစွာ အထောက်အကူပြုပါသည်။ ပရိုတင်း (Protein) ဓာတ် ကြွယ်ဝခြင်း ပဲဖြူလေးသည် ပရိုတင်းဓာတ် ရရှိရာ အရင်းအမြစ်ကောင်းတခု ဖြစ်ပါသည်။ သင့်တင့်သော ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု၊ အာဟာရပြည့်ဝသော စားသောက်မှုပုံစံတို့နှင့် တွဲဖက်စားသုံးပါက ကြွက်သားထုကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ် (Amino acids): ၎င်းသည် ကြွက်သားတည်ဆောက်ခြင်း၊ အာဟာရဓာတ် သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်ခြင်းစသည့် ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ လိုအပ်သော ပရိုတင်းပမာဏ: ပုံမှန်အားဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် ၁၅၀ ပေါင် (၆၈ ကီလိုဂရမ်) ရှိသူတဦးသည် တနေ့လျှင် ပရိုတင်း ၅၄ ဂရမ်ခန့် စားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။ သက်သက်လွတ်စားသူများအတွက်: အသားမစားသောသူများအတွက် ပဲမျိုးနွယ်ဝင်များသည် အဓိက ပရိုတင်းရရှိရာ အရင်းအမြစ် ဖြစ်ပါသည်။ တွဲဖက်စားသုံးရန်: ပဲဖြူလေးတမျိုးတည်းတွင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ကိုးမျိုးစလုံး မပြည့်စုံသဖြင့် ဆန်၊ ဂျုံ၊ ပြောင်းဖူး စသည့် သီးနှံများနှင့် တွဲဖက်စားသုံးခြင်းဖြင့် လိုအပ်သော အာဟာရကို ပြည့်စုံစေနိုင...