Dr. Tint Swe Medical and Knowledge Writings

- သေလို့ မရေးတတ်တာလား - မရေးရဲတာလား - သေလို့ရေးရင် ဘာဖြစ်မယ် ညာဖြစ်တယ်လို့ အလိမ်ခံနေရတာလား - မသေတာ ကောင်းပါတယ်။ ပျားတုတ်ခြင်းကြောင့် အသက်အန္တရာယ် ဖြစ်စေနိုင်သော်လည်း ၎င်းမှာ ရှားပါးပြီး များသောအားဖြင့် သီးသန့်အခြေအနေ အချို့တွင်သာ ဖြစ်ပွားတတ်ပါသည်။ အသက်အန္တရာယ် ဖြစ်စေနိုင်သည့် ပျားတုတ်ခြင်း၏ အကြောင်းရင်းများ ပြင်းထန်သော ဓါတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှု (Anaphylaxis): ၎င်းသည် ပျားတကောင်တက်တုတ်ခြင်းကြောင့် သေဆုံးရခြင်း၏ အဖြစ်အများဆုံး အကြောင်းရင်း ဖြစ်သည်။ တစုံတဦးသည် ဓာတ်မတည့်မှု ရှိပါက ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်က အလွန်အကျွံ တုံ့ပြန်တတ်သည်။ ဤအခြေအနေသည် လည်ချောင်းရောင်ရမ်းခြင်း၊ အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းနှင့် သွေးပေါင်ချိန် အန္တရာယ်ရှိလောက်အောင် ကျဆင်းခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းမှာ မိနစ်ပိုင်းအတွင်း ဖြစ်ပွားနိုင်ပြီး ਐပီနက်ဖရင်း (Epinephrine) ထိုးဆေးကဲ့သို့သော အရေးပေါ် ဆေးကုသမှု ခံယူရန် လိုအပ်သည်။ အကြိမ်ကြိမ် တုတ်ခံရခြင်း (အဆိပ်သင့်လွန်ကဲခြင်း): ပျားတကောင်တုတ်ခြင်းမှ ထွက်လာသော အဆိပ်သည် သာမန်အရွယ်ရောက်ပြီးသူတဦးကို သေဆုံးစေရန် မလုံလောက်ပါ။ သို့သော် ပျားအုပ်လိုက်၏ အကောင်ရေ ရာပေါင်းများစွာ သို့မဟုတ် ထောင်ပေါ...

အမည်များနှင့် မျိုးရင်းခွဲခြားခြင်း • ရုက္ခဗေဒအမည် - Corchorus olitorius သို့မဟုတ် Corchorus capsularis • အင်္ဂလိပ်အမည်များ - Jute leaves, jute mallow, Jew's mallow, Egyptian spinach, Nalta jute • မြန်မာအမည် - ပဒေသစာ (ပဒေသစာ / ပဒေသစာရွက်) အဓိက အချက်အလက်များ • အသွင်အပြင် - ချက်ပြုတ်လိုက်သောအခါ ရုန်းသီး (okra) ကဲ့သို့ပင် အနည်းငယ် ချွဲပျစ်လာတတ်သည်။ • အသုံးပြုပုံ - အရှေ့တောင်အာရှ၊ အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် အာဖရိကတဝန်းရှိ သမားရိုးကျ ဟင်းချိုများ၊ ဟင်းချက်ရာများနှင့် ဘေးဟင်းလျာများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည် (ဖိလစ်ပိုင်၏ dinengdeng သို့မဟုတ် အီဂျစ်၏ molokhia ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် သုံးသည်)။ • အာဟာရဓာတ် - သံဓာတ်၊ ကယ်လ်ဆီယမ်၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်အီးတို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည်။ အဖြူရောင်ဂျု့ (white jute) ဟု လူသိများသော Corchorus capsularis သည် အပင်ရှည်ပြီး အပင်ပေါက်မြန်သည့် အပူပိုင်းဒေသ အပင်တမျိုးဖြစ်ကာ ကြံ့ခိုင်သော ကုန်သွယ်မှုသုံး အခေါက်မျှင် (အတွင်းအခေါက်မျှင်) နှင့် အာဟာရဖြစ်စေသော စားသုံးနိုင်သော အရွက်များကြောင့် ထင်ရှားသည်။ မြန်မာလိုအခေါ်ကတော့ အင်တာနက်က ပြန...

၁။ အုတ်ဆန် (Oats)  ၂။ ဆယ်လ်မွန်ငါးနှင့် အဆီဓာတ်ပါသောငါးများ ( Salmon and Fatty Fish) ၃။ အစေ့အဆန်နှင့် အခွံမာသီးများ (Nuts)  ၄။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်း (Black Tea)  ၅။ ပဲမျိုးစုံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (Beans and Vegetables) ၆။ သံလွင်ဆီ (Olive Oil)  ၇။ ဟင်းနုနွယ်ရွက် (Spinach)  ၈။ ထောပတ်သီး (Avocado)  ၉။ ချိုကလက် (Chocolate)  ၁၀။ ပဲရာဇာ ခေါ်ပဲနီလေး (Lentils)  ၁၁။ ပန်းသီး (Apples)  ၁၂။ သစ်တော်သီး (Pears) ဒေါက်တာတင့်ဆွေ

ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ ၃၅ မိနစ်အတွင်း အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်နိုင်သော ကြက်သားဆန်ပြုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ • သံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ်) ထောပတ် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း • အလတ်စား အဝါရောင် ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး (တုံးစင်းထားရန်) • အလတ်စား မုန်လာဥနီ - ၂ လုံး (ပါးပါးလှီး သို့မဟုတ် အတုံးသေးသေး တုံးထားရန်) • နံနံရိုး (စလယ်လာရိုး) - ၂ ရိုး (လှီးဖြတ်ထားရန်) • ကြက်သွန်ဖြူ - မွှာသေး ၃ မွှာ (ညက်အောင် ညှပ်ထားရန်) • ကြက်စွပ်ပြုတ်ရည် - ခွက် ၆ ခွက်မှ ၈ ခွက်အထိ • အရိုးမပါ၊ အဆီမပါသော ကြက်ရင်သား (သို့မဟုတ်) ပေါင်သား - ၁ ပေါင် • ရေဆေးထားသော ရိုးရိုးဆန်ဖြူ - ထမင်းစားပွဲသုံး ½ ခွက် • ခြောက်သွေ့ထားသော စမုန်ဖြူ (Thyme) (သို့မဟုတ်) အီတလီ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း • ကရဝေးရွက် - ၁ ရွက် • ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - လိုသလောက် • လတ်ဆတ်သော နံနံပင် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (လှီးဖြတ်ထားရန်) • လတ်ဆတ်သော သံပရာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (ဆန္ဒရှိပါက) ချက်ပြုတ်ပုံ အဆင့်ဆင့် • အိုးကြီးတလုံး (သို့မဟုတ်) ဒတ်ချ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီကို မီးအလတ်ဖြင့် အပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီနှင့် နံနံရ...

အစာမကြေခြင်း သို့မဟုတ် အာဟာရစုပ်ယူမှု ထိခိုက်ခြင်းတို့ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သောကြောင့်  - ပဲနို့၊  - လက်ဖက်ရည်နှင့်  - သကြားကဲ့သို့သော အစားအစာအချို့ကို ကြက်ဥနှင့် တွဲဖက်စားသုံးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန် အကြံပြုလေ့ရှိကြသည်။ ပဲနို့: ကြက်ဥပရိုတင်းနှင့် ပေါင်းစပ်ပြီး နှစ်ခုစလုံးကို ကြေညက်ရန် ပိုမိုခက်ခဲစေသည့် trypsin inhibitors (ထရစ်ပဆင် ဟန့်တားပစ္စည်းများ) ပါဝင်သည်။ လက်ဖက်ရည်: ကြက်ဥပရိုတင်းနှင့် သံဓာတ်တို့နှင့် တွဲկပ်နိုင်သော tannins (တန်နင်ဓာတ်များ) ပါရှိသဖြင့် အာဟာရစုပ်ယူမှုကို အဟန့်အတားဖြစ်စေပြီး ဗိုက်ောင်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သကြား: ရိုးရာနှင့် အွန်လိုင်းကျန်းမာရေးရင်းမြစ်များ၏ အဆိုအရ သကြားနှင့် တွဲဖက်ချက်ပြုတ်စားသုံးခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်မှ လုပ်ဆောင်ရန် ခက်ခဲသော သို့မဟုတ် အန္တရာယ်ရှိနိုင်သော အာဟာရဓာတ်များကို ထွက်ပေါ်စေသည်ဟု ဆိုကြသော်လည်း သိပ္ပံနည်းကျအရမူ ၎င်းသည် အစာခြေစနစ်ကို ပိုမိုလေးလံစေရုံသာ ဖြစ်ပေသည်။ အဆီများသော အသားများ: ဘေကွန် သို့မဟုတ် ဝက်အူချောင်းကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသော အဆီများသောအသားများနှင့် ကြက်ဥကို တွဲဖက်စားသုံးခြင်းက အစာခြေစနစ်ကို နှေးကွေးစေပြီး အားအင်ကုန်ခမ်းခြင်းကို ဖြ...

နှင့် ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရန် နည်းလမ်းများ ဆောင်းဦးရာသီတွင် ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသော အဓိကကျန်းမာရေးပြဿနာများ - အဆုတ်နှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါပိုးဝင်ခြင်း: အပူချိန်ကျဆင်းလာပြီး လေထုခြောက်သွေ့လာသည်နှင့်အမျှ တုပ်ကွေး၊ အအေးမိဖျားနာခြင်း၊ ကိုဗစ်-၁၉ နှင့် အာအက်စ်ဗီ (RSV) တို့ ပိုမိုတက်ကြွစွာ ပျံ့နှံ့တတ်သည်။ - ရာသီအလိုက် ဓာတ်မတည့်ခြင်း (Seasonal Allergies): ဆောင်းဦးရာသီတွင် လေထဲတွင် ပါဝင်သော ရက်ဝိဒ်ဝတ်မှုန် (ragweed pollen) နှင့် အပြင်ဘက်ရှိ မှို spores များ အထွတ်အထိပ်သို့ ရောက်ရှိကာ နှာချေခြင်း၊ နှာပိတ်ခြင်းနှင့် မျက်စိစပ်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။ - ပန်းနာရင်ကြပ် (Asthma) ရောဂါ ထကြွခြင်း: အေးမြသောလေနှင့် ဆောင်းဦးရာသီဆိုင်ရာ ဓာတ်မတည့်မှုများသည် ပန်းနာရင်ကြပ်ကို မကြာခဏ ပိုဆိုးစေပြီး ရင်ကျပ်နာ သို့မဟုတ် အခြား အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ - ရာသီအလိုက် စိတ်ကျဝေဒနာ (SAD): နေ့အလင်းရောင်ရရှိသည့်အချိန် နည်းပါးသွားခြင်းကြောင့် ဆီရိုတိုနင် (serotonin) ပမာဏ ကျဆင်းစေပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း သို့မဟုတ် စိတ်ကျဝေဒနာ လက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကျန်းမာရေးဆ...