လေးဘက်နာ (RA) ဝေဒနာရှင်များအတွက်စားသုံးရန် အစာများ
What to Eat When You Have RA အရိုး အဆစ်များရောင်ရမ်းနာ ဝေဒနာ ခံစားနေရသူများအတွက် မိမိတို့ စားသုံးသော အစာအာဟာရသည် ကျန်းမာရေးအခြေအနေအပေါ် များစွာ သက်ရောက်မှု ရှိပါသည်။ အချို့သော အစာများသည် အဆစ်အမြစ်များ တောင့်တင်းခြင်းနှင့် နုံးချိခြင်း စသည့် ဝေဒနာများကို သက်သာစေနိုင်ပါသည်။ မြေထဲပင်လယ်ဒေသပုံစံ စားသောက်ခြင်းသည် ရောင်ရမ်းမှုနှင့် နာကျင်မှုများကို လျော့ကျစေနိုင်ကြောင်း အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါ ဖောင်ဒေးရှင်းက အကြံပြုထားပါသည်။ ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေနိုင်သည့် အစားအထိုး လမ်းညွှန်ချက်များမှာ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်ပါသည်— အသားနီများထက် ငါးကို ရွေးချယ်စားသုံးပါ: အသားနီ (Red Meat) ဆိုသည်မှာ နို့တိုက်သတ္တဝါများမှရရှိသော အသားများကို ဆိုလိုခြင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အစိမ်းလိုက်ရှိနေစဉ် အများအားဖြင့် အနီရောင် ရှိနေတတ်ပါသည်။ ထိုသို့ အနီရောင်ဖြစ်နေရခြင်းမှာ မီယိုဂလိုဗင် (Myoglobin) ဟုခေါ်သော ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်ပါသည်။ အသားနီ အမျိုးအစားများတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်ပါသည်— အမဲသား (Beef) ဝက်သား (Pork) သိုးသား (Lamb/Mutton) နွားကလေးသား (Veal) သမင်...