Vinegar ရှာလကာရည်

တင်ထားတဲ့စာ = သံပရာရည် နှင့် သွေးဖိအား

မေးခွန်းတခု = Vinegar ကို ရေနဲ့ရော သောက်ရင်ရော

ပြန်စာ

(ရှာလကာရည်ကို ရေမရောဘဲ (သန့်သန့်) တိုက်ရိုက်သောက်သုံးခြင်းကို လုံးဝမပြုလုပ်ပါနှင့်။)

(ချဉ်တဲ့အရသာတိုင်းသည် ဂုဏ်သတ္တိ  မတူပါ။ အသုံးမတူပါ။)

(ဝါဝါမြင်တိုင်း ရွှေမဟုတ်။ ချဉ်တယ်ဆိုတင်း သံပရာမဟုတ်။)

Vinegar ရှာလကာရည် အထူးသဖြင့် ပန်းသီးရှာလကာရည် (Apple Cider Vinegar - ACV) သည် ၎င်း၏ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော အဆီတအက်စစ် (Acetic acid) ကြောင့် သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထားခိုင်လုံသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး အများအပြားကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ အဓိက အားသာချက်များမှာ သွေးတွင်း သကြားဓာတ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်ပေးနိုင်ခြင်း (အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ ကုသမှုကို အထောက်အကူပြုနိုင်ခြင်း)၊ အစားအစာအပေါ် တင်းတိမ်မှုကို တိုးမြင့်စေကာ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းသိမ်းရာတွင် ကူညီပေးခြင်းနှင့် အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေနိုင်သည့် ပိုးသတ်အာနိသင်ရှိခြင်းတို့ ဖြစ်သည်။ သွားကြွေလွှာ ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ရန် ရှာလကာရည်ကို အသုံးမပြုမီ အမြဲတမ်း ရေဖြင့် ရောစပ်ကျဲပါးစေရန် အရေးကြီးပါသည်။

အဓိက ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

သွေးတွင်း သကြားဓာတ် ထိန်းညှိပေးခြင်း: ရှာလကာရည်သည် အစာစားပြီးနောက် သွေးတွင်း ဂလူးကို့စ် ပမာဏကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေနိုင်ပြီး အင်ဆူလင် တုံ့ပြန်မှုကို ကောင်းမွန်စေကာ ဆီးချိုရောဂါ ထိန်းသိမ်းရာတွင် အထောက်အကူ ပြုပါသည်။

ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းသိမ်းခြင်း: ပန်းသီးရှာလကာရည် သောက်သုံးခြင်းသည် ဗိုက်ပြည့်သည်ဟု ခံစားရမှုကို တိုးစေကာ တနေ့တာအတွင်း ကယ်လိုရီ စားသုံးမှုကို လျော့နည်းစေသည်။ အချို့သော လေ့လာမှုများအရ ကိုယ်အလေးချိန်၊ ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆီဓာတ်နှင့် သွေးတွင်း ထရိုင်ဂလစ်စရိုက် (Triglycerides) ပမာဏကို လျော့ကျစေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။

အစာခြေစနစ် ကျန်းမာရေး: ၎င်းတွင် ပါဝင်သော ပရိုဘိုင်အိုတ (Probiotics) နှင့် အဆီတအက်စစ်တို့သည် အကျိုးပြု ဘက်တီးရီးယားများကို တိုးပွားစေကာ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။

ပိုးသတ်အာနိသင်ရှိခြင်း: ရှာလကာရည်တွင် ပါဝင်သော အဆီတအက်စစ်သည် E. coli ကဲ့သို့သော ဘက်တီးရီးယားများ ပေါက်ဖွားမှုကို တားဆီးရာတွင် ထိရောက်မှု ရှိပါသည်။

နှလုံးကျန်းမာရေး: အချို့သော သုတေသနများအရ ရှာလကာရည်သည် သွေးဖိအားကို လျော့ကျစေပြီး ကိုလက်စထရော ပမာဏကို ကောင်းမွန်စေသည်ဟု ဆိုပါသည်။

ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ: ရှာလကာရည်တွင် ဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည့် ပိုလီဖီနော (Polyphenols) ခေါ် အပင်အခြေခံ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။

ဘေးကင်းစွာ သောက်သုံးရန် အကြံပြုချက်များ

ရေဖြင့် ရောစပ်ပါ: ရှာလကာရည်ကို သန့်သန့် မသောက်ပါနှင့်။ ပန်းသီးရှာလကာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းမှ ၂ ဇွန်းကို ရေဖန်ခွက်အကြီး တခွက်ဖြင့် ရောစပ်ပါ။

သွားများကို ကာကွယ်ပါ: သွားကြွေလွှာ စားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပိုက်ဖြင့် သောက်ပါ။

သောက်သုံးရန် အချိန်: အစာမစားမီ သို့မဟုတ် အိပ်ရာမဝင်မီ သောက်သုံးခြင်းဖြင့် အကျိုးကျေးဇူးကို အမြင့်ဆုံး ရရှိနိုင်ပါသည်။

အထူးသတိပြုရန် အချက်များ

အက်စစ်ကြောင့် ထိခိုက်မှု: အလွန်အကျွံ ဆက်တိုက် သောက်သုံးခြင်းသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း မအီမသာဖြစ်ခြင်း သို့မဟုတ် သွားကြွေလွှာကို ပျက်စီးစေခြင်းတို့ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။

ဆေးဝါးများနှင့် တုံ့ပြန်မှု: အင်ဆူလင် သို့မဟုတ် အခြား ဆီးချိုဆေးများ သောက်နေရသူများသည် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို ပိုမိုသောက်သုံးမည်ဆိုပါက ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်ပါသည်။

ရောဂါအားလုံးအတွက် ကုထုံးမဟုတ်ပါ: ရှာလကာရည်သည် အကျိုးရှိသော်လည်း ဆီးချိုကဲ့သို့သော ရောဂါများအတွက် ဆေးကုသမှုများကို အစားထိုးရန် မဟုတ်ပါ။

Uses for Vinegar ဗနီဂါအသုံးပြုနည်းများ https://dr-tint-swe.blogspot.com/2023/06/uses-for-vinegar.html

ဒေါက်တာတင့်ဆွေ