Corn oil ပြောင်းဖူးဆီ
Corn oil ပြောင်းဖူးဆီတွင် ကိုလက်စထရော လုံးဝ (၁၀၀%) မပါဝင်ပါ။ အပင်မှရရှိသောအဆီဖြစ်သောကြောင့် သဘာဝအတိုင်း ကိုလက်စထရော ကင်းစင်နေခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ အမှန်စင်စစ် ပြောင်းဖူးဆီတွင် အူလမ်းကြောင်းအတွင်း မကောင်းသော ကိုလက်စထရော (LDL) စုပ်ယူမှုကို တားဆီးပေးနိုင်သည့် အပင်ထွက် စတာရော (Phytosterols) ခေါ် အာဟာရဓာတ်ငယ်များ ပါဝင်ပါသည်။
ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်
မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ကင်ခြင်းမှသည် ဆီသတ်ခြင်းနှင့် နှပ်ခြင်းတို့အထိ အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို ဖန်တီးရန် Mazola ပြောင်းဖူးဆီကို ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် သုံးနိုင်ပါသည်။ ပြောင်းဖူးဆီတွင် မိမိကိုယ်ပိုင်အနံ့အရသာ ပြင်းပြင်းထန်ထန် မရှိသောကြောင့် ဟင်းနှပ်စပ်ရာတွင်လည်းကောင်း၊ အသုပ်ဆော့စ်များတွင်လည်းကောင်း အစားအစာများ၏ မူရင်းအရသာကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါသည်။ ထို့ပြင် ပြောင်းဖူးဆီသည် ဆီပူမှတ် မြင့်မားသောကြောင့် (၄၅၀°F) မီးဖိုချောင်အတွင်း အပူချိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ရသည့် နေရာတိုင်းတွင် အသုံးပြုရန် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ ၁၉၁၁ ခုနှစ်ကတည်းက Mazola အမှတ်တံဆိပ်သည် အရသာရှိပြီး အရည်အသွေးမြင့်မားသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးစွမ်းလာခဲ့ခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ မိသားစုဝင်များ နှစ်သက်မည့် အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို ဖန်တီးရန် Mazola ကို ယုံကြည်စိတ်ချနိုင်ပါသည်။ Mazola ချက်ပြုတ်ဆီများသည် သဘာဝအတိုင်း ကိုလက်စထရော ကင်းစင်ပြီး မည်သည့်ဓာတုပစ္စည်းမျှ ထပ်မံဖြည့်စွက်ထားခြင်းမရှိသော အဆီစစ်စစ်ဖြစ်သဖြင့် အစားအစာ၏ မူရင်းအရသာကို အပြည့်အဝ ရရှိစေပါသည်။
Mazola ပြောင်းဖူးဆီ (နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် သင့်လျော်သည်၊ ၁၂၈ အောင်စ)
ဘက်စုံသုံးနိုင်ခြင်း − မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ကင်ခြင်း၊ ဆီသတ်ခြင်းနှင့် နှပ်ခြင်းစသည့် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးအတွက် အထူးသင့်လျော်သဖြင့် ဟင်းချက်နည်းမျိုးစုံအတွက် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
မူလအရသာကို မပြောင်းလဲစေခြင်း − မိမိကိုယ်ပိုင်အနံ့အရသာ ပြင်းပြင်းထန်ထန်မရှိသဖြင့် အသုပ်ဆော့စ်များနှင့် ဟင်းနှပ်ရာတွင် အသုံးပြုပါက အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝအရသာကို မပျက်စေဘဲ ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါသည်။
ဆီပူမှတ် မြင့်မားခြင်း − ၄၅၀°F အထိ ဆီပူမှတ် မြင့်မားသောကြောင့် ဆီကြော်ခြင်းနှင့် ဆီနည်းနည်းဖြင့် လှော်ခြင်းကဲ့သို့ အပူချိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ရသည့် နည်းလမ်းများတွင် ဆီပျက်စီးသွားခြင်းမရှိဘဲ စိတ်ချစွာ သုံးနိုင်ပါသည်။
သန့်စင်၍ အရည်အသွေးကောင်းမွန်ခြင်း − Mazola ပြောင်းဖူးဆီသည် ၁၀၀% သန့်စင်ပြီး သဘာဝအတိုင်း ကိုလက်စထရော ကင်းစင်သည့်အပြင် မည်သည့်ဓာတုပစ္စည်းမျှ ထပ်မံဖြည့်စွက်ထားခြင်းမရှိသဖြင့် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဟင်းလျာများကို စိတ်ချစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။
ဒေါက်တာတင့်ဆွေ
Comments
Post a Comment