အသားအဆာသွတ် Meat-filled fried wonton ဝမ်တန်

ဒီနေ့ လက်ဖက်ရည်ဆိုင် ပြောင်းထိုင်သည်။ ဝမ်တန်ကြော် စားခဲ့သည်။ ဈေးမကြီးလို့ ကောင်းပါသည်။ 

ကြော်ထားတဲ့ (၁၉ ဂရမ်ခန့်) ဝမ်တ်တခုမှာ ကယ်လိုရီ ၃၆ ကယ်လိုရီ၊ အဆီ ဓာတ် ၂.၁ ဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိုက် ၂.၇ ဂရမ်၊ ပရိုတင်း ၁.၇ ဂရမ်နှင့် ဆိုဒီယမ် ၈၈ မီလီဂရမ်ခန့် ပါဝင်တယ်။ 

ခရမ်ချိစ် (cream cheese) သို့မဟုတ် အသားပမာဏ များပြားစွာ ထည့်သွင်းပြုလုပ်ထားပါက အာဟာရတန်ဖိုးများ ပိုမိုမြင့်တက်သွားနိုင်သည်။

ဝမ်တန် (အသားအဆာသွတ်) တခုချင်းစီ၏ ပျမ်းမျှ အာဟာရဓာတ် ပါဝင်မှု 

• ကယ်လိုရီ - ၃၆ kcal

• စုစုပေါင်း အဆီဓာတ် - ၂.၁ ဂရမ်

• ပြည့်ဝဆီ (Saturated Fat) - ၀.၅ ဂရမ်

• ကိုလက်စထရော - ၃.၄ မီလီဂရမ်

• ဆိုဒီယမ် - ၈၈.၇ မီလီဂရမ်

• စုစုပေါင်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိုက် - ၂.၇ ဂရမ်

• အမျှင်ဓာတ် (Dietary Fiber) - ၀.၃ ဂရမ်

• ပရိုတင်း - ၁.၇ ဂရမ်

အမျိုးအစားအလိုက် ကွဲပြားခြားနားမှုများ

အဆာ ပလာမပါဘဲ ကြော်ထားသည့် ဝမ်တန်အချောင်းများ (၁ အောင်စ / ၂၈ ဂရမ်) - ကယ်လိုရီ ၈၂ ခန့်၊ အဆီဓာတ် ၀.၄ ဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိုက် ၁၆.၈ ဂရမ်၊ ပရိုတင်း ၂.၇ ဂရမ်

ခရမ်ချိစ် ဝမ်တန် (Crab Rangoon တခုစီ) - ကယ်လိုရီ ၅၀–၇၀ ခန့်၊ အဆီဓာတ် ၃–၆ ဂရမ် ပါဝင်ပြီး ချိစ်ဌာပနာကြောင့် ပြည့်ဝဆီ ပမာဏ ပိုမိုမြင့်မားသည်

ပေါင်းထားခြင်း နှင့် ကြော်ထားခြင်း - ပေါင်းချက်ချက်လုပ်ခြင်းသည် အဆီဓာတ်ကို ၀.၉ ဂရမ်ခန့်အထိ လျှော့ချပေးပြီး ဝမ်တန်တခု၏ ကယ်လိုရီကို ၂၄ ကယ်လိုရီခန့်အထိ လျှော့နည်းစေသည်

အဓိက သတိပြုရန်အချက်များ

• ကြော်ထားသည့် အစားအစာ ဖြစ်ခြင်း - ကြော်ထားသော ဝမ်တန်သည် အဆီဓာတ်နှင့် ကယ်လိုရီ ပိုမိုမြင့်မားသည့်အတွက် ထိန်းသောက်ရန်လိုအပ်ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ပေါင်းထားသော ဝမ်တန် (Steamed Wonton) ကို ပြောင်းလဲစားသုံးခြင်းက ကယ်လိုရီနှင့် အဆီဓာတ်ကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

• ဆိုဒီယမ် (အငန်ဓာတ်) - ဝမ်တန်တခုတွင် ဆိုဒီယမ် ၈၈.၇ မီလီဂရမ် ပါဝင်ရာ အခုရေအများအပြား စားသုံးပါက သွေးတိုးနှင့် နှလုံးရောဂါရှိသူများအတွက် ဆိုဒီယမ်ပမာဏ လွန်ကဲသွားနိုင်သည်။

• အဆာသွတ် အမျိုးအစား - ခရမ်ချိစ် သို့မဟုတ် အဆီများသော အသားများ သုံးစွဲပါက ပြည့်ဝဆီ (Saturated fat) ပမာဏ မြင့်တက်လာနိုင်သဖြင့် အမဲသား၊ ဝက်သားအစား ကြက်ရင်ပုံသား သို့မဟုတ် ပုစွန်ကို အဆာသွတ်အဖြစ် သုံးစွဲခြင်းက ပိုမိုကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပါသည်။

ဒေါက်တာတင့်ဆွေ