Termites hill mushroom တောင်ပို့မှို

တင်ထားတဲ့စာ = ရုတ်တရက် ပြန်ပျောက်သွားတတ်တာလည်း တောင်ပို့မှို ပါပဲရှင့်  ထူးစိန်လေးစိတ်ထင် မနက်ဖြန် (7.8.2026) တရက်ရပြီးရင် ထပ်ဖို့က မသေချာတော့ပါဘူးရှင် အပွင့်လည်း မဖြစ် အဖူးလည်းအကြီးကြီးအလှဆုံးအချိန်မို့ ရအောင်ယူနော် တပိဿာ ၈၀၀၀ကျပ် 

ပုံနဲ့စာအတွက် ကျေးဇူး။

Termites hill mushroom သို့မဟုတ် Termite mushroom (ရုက္ခဗေဒအမည်: Termitomyces) ဟု ခေါ်ဆိုပါသည်။

တောင်ပို့မှိုများသည် Termitomyces ရုက္ခဗေဒမျိုးနွယ်တွင် ပါဝင်သည်။ ယင်းတို့သည် အာဖရိကနှင့် အာရှဒေသများရှိ မြေအောက် ခြတောင်ပို့များနှင့် ဆန်းကြယ်သော ပူးပေါင်းဖြစ်ထွန်းမှုဖြင့် ပေါက်ရောက်ကြသည်။ ခြကောင်များသည် ဝါးမြိုထားသော သစ်သားများပေါ်တွင် မှိုမျှင်များကို စိုက်ပျိုးမွေးမြူကြပြီး မိုးသည်းထန်စွာ ရွာသွန်းပြီးနောက် ကြီးမား၍ အသားဓာတ်ကြွယ်ဝကာ အရသာရှိသော စားသုံးနိုင်သည့် တောင်ပို့မှိုများ ခြတောင်ပို့မှ ထွက်ပေါ်လာကြသည်။

အပြန်အလှန် ဖြစ်ထွန်းပုံ စနစ်

• ခြကောင်များသည် သစ်သားနှင့် မြက်များကို စုဆောင်း၍ မြေအောက်ရှိ ၎င်းတို့၏ အသိုက်များဆို့ ပို့ဆောင်ကြသည်။

• မှိုပင်များသည် မာကြောသော အပင်အမျှင်ဓာတ်များ (ဆဲလ်လူလို့စ်) ကို ဖြိုခွဲပေးပြီး ခြကောင်များ စားသုံးနိုင်သော အစာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။

• မိုးရာသီ စတင်သည်နှင့် မြေအောက်နက်ရှိုင်းသော တောင်ပို့အတွင်းမှ မှိုပွင့်ကြီးများ ပေါက်ရောက်ထွက်ရှိလာသည်။

အဓိက အချက်အလက်များ

• Termitomyces titanicus ကဲ့သို့သော အချို့မျိုးစိတ်များသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အရွယ်အစား အကြီးမားဆုံး မှိုမျိုးနွယ်များတွင် ပါဝင်သည်။

• အသားနှင့်တူသော ခိုင်မာသည့် အရသာကြောင့် ဒေသတွင်း တန်ဖိုးထားရသည့် အရသာရှိ အစားအစာ (နမီးဘီးယားနိုင်ငံတွင် omajowa ဟု ခေါ်သည်) အဖြစ် ချီးကျူးခံရသည်။

• သဘာဝအတိုင်း ရှိနေသော ခြကောင်အုပ်စုများအပေါ် လုံးဝမှီခိုနေရသဖြင့် စီးပွားဖြစ် စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်၍ မရနိုင်ပါ။

တောင်ပို့မှိုများသည် တန်ဖိုးထားရသော သဘာဝတောမှိုများဖြစ်ကြပြီး ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ခြင်း၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၉ မျိုးစလုံး ပါဝင်ခြင်း၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် သံဓာတ် ကဲ့သို့သော အဓိက သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်ခြင်းတို့အပြင် အောက်ဆီဒန့် ဆန့်ကျင်ဓာတ်၊ ကိုယ်ခံအား မြှင့်တင်ပေးသည့် ဓာတ်နှင့် အကျိတ်ရောဂါများကို တားဆီးနိုင်သော ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်ကြသည်။

အာဟာရ တန်ဖိုးများ

• ပရိုတင်းပါဝင်မှုမှာ အသားအများစုနှင့် ရာနှုန်းတူညီ သို့မဟုတ် ပိုမိုမြင့်မားသဖြင့် အာဖရိကနှင့် အာရှဒေသအချို့တွင် အဖိုးတန် အာဟာရ ရင်းမြစ်တခု ဖြစ်သည်။

• ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် သံဓာတ်တို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည်။

• နီယာဆင်း (Niacin) ကဲ့သို့သော ဗီတာမင် B အုပ်စုများ၊ ဗီတာမင် C နှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ သင့်တော်စွာ ပါဝင်သည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

• ဆဲလ်များ ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး ဘက်တီးရီးယားနှင့် ပိုးမွှားများ အန္တရာယ်မှ ဟန့်တားပေးသည်။

• ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အစာချေစနစ် ကောင်းမွန်စေရန် ဒေသတွင်း တိုင်းရင်းဆေးပညာတွင် အစဉ်အဆက် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။

• ဓာတ်ခွဲခန်း ပဏာမ သုတေသနပြုချက်များအရ အချို့သော ဇီဝဓာတ်ကြွယ်ဝသည့် အဆီအနှစ်များသည် ကင်ဆာဆဲလ်အချို့ ပွားများမှုကို တားဆီးပေးခြင်း၊ သွေးတွင်း အဆီဓာတ်ကို လျှော့ချပေးခြင်းနှင့် အယ်လ်ဇိုင်းမား ရောဂါဆိုင်ရာ အာရုံကြော ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။

ဒေါက်တာတင့်ဆွေ