Foods for Stronger Bones အရိုးများ သန်မာစေရန် စားသုံးသင့်သည့် အစားအစာများ

ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင် ဒီ၊ ပရိုတင်းနှင့် မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဗီတာမင် ကေ၂ (K2) ကဲ့သို့သော အထောက်အကူပြု သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည့် မျှတသော အစားအစာများကို စားသုံးပေးခြင်းသည် သန်မာသော အရိုးများကို တည်ဆောက်ရန်နှင့် ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။

အရိုးသန်မာမှုအတွက် အကောင်းဆုံး အစားအစာများ

- နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ - နို့၊ ဒိန်ခဲ (cheese) နှင့် ဒိန်ချဉ်တို့သည် သဘာဝအတိုင်း ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည့် အစားအစာများဖြစ်ကြပြီး မကြာခဏဆိုသလို ဗီတာမင် ဒီ ကိုလည်း ဖြည့်စွက်ထည့်သွင်းထားလေ့ရှိသည်။

- အဆီဓာတ်ပါသော ငါးများ - ဆယ်လ်မွန်ငါး (ဆမန်းငါး) (အထူးသဖြင့် စားသုံး၍ရသော ပျော့ပျောင်းသည့် အရိုးပါသည့် ငါးသေတ္တာ)၊ ငါးသေတ္တာ၊ ငါးမက္ကရယ် (mackerel) နှင့် ဆူရီငါး (tuna) တို့သည် ဗီတာမင် ဒီ နှင့် အိုမီဂါ-၃ (omega-3) ဖက်တီအက်ဆစ်များကို ပေးစွမ်းသည်။

- အစိမ်းရင့်ရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ကိုက်လန်၊ မုန်ညှင်းထုတ်၊ ဘောက်ချိုင်း (မုန်ညှင်းစိမ်း) နှင့် ဘရော့ကလိုလီ (ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း) တို့သည် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် ကေ ကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

- ပဲပိစပ်နှင့် အပင်အခြေပြု အစားထိုး အစားအစာများ - တိုဖူး (ကယ်လ်စီယမ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော)၊ ပဲပိစပ်စိမ်း (edamame) နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ် ဖြည့်စွက်ထားသော အပင်အခြေပြုနို့များ (ဗာဒံနို့၊ ပဲနို့ သို့မဟုတ် ဂျုံနို့) တို့သည် နို့ထွက်ပစ္စည်း မဟုတ်သော ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ်ကို မြင့်မားစွာ ပေးစွမ်းသည်။

- အစေ့အဆန်များနှင့် အစေ့များ - ဗာဒံစေ့၊ ချီယာစေ့ (chia seeds) နှင့် ဖရုံစေ့တို့သည် မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပရိုတင်းနှင့် အနည်းလို သတ္တုဓာတ်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

- သစ်သီးခြောက်များ - ဇီးသီးခြောက်နှင့် သဖန်းသီးခြောက်တို့သည် အရိုးသတ္တုဓာတ် သိပ်သည်းဆကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အရိုးပြုန်းတီးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စေသည့် ဓာတ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချပေးသည်။

- ဗီတာမင် ကေ၂ (K2) ရရှိနိုင်သည့် အရင်းအမြစ်များ - ကြက်ဥအနှစ်၊ နက်တို (ပဲပိစပ် အချဉ်ဖောက်ထားသည့် အစားအစာ) နှင့် Gouda ကဲ့သို့သော အချို့ဒိန်ခဲ အမျိုးအစားများသည် ကယ်လ်စီယမ်ကို အရိုးတစ်သျှူးများနှင့် ပေါင်းစည်းပေးသည့် ပရိုတင်းများကို တက်ကြွလှုပ်ရှားလာစေရန် ကူညီပေးသည်။

ဒေါက်တာတင့်ဆွေ