Posts

Showing posts from September, 2026

Chickpeas ကုလားပဲ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

Image
ကုလားပဲသည် ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် (Complex carbohydrates) နှင့် မရှိမဖြစ် လိုအပ်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည့် အာဟာရဓာတ် မြင့်မားသော ပဲအမျိုးအစား တမျိုး ဖြစ်သဖြင့် ဆေးဖက်ဝင် အကျိုးပြု စားသောက်ဖွယ်ရာ ဖြစ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ထားသော ကုလားပဲ ၁ ခွက် (၁၆၄ ဂရမ်) တွင် ကယ်လိုရီ ၂၆၉ ကယ်လိုရီခန့် ပါဝင်ပြီး ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၄၅ ဂရမ်၊ ပရိုတင်း ၁၄.၅ ဂရမ်နှင့် အဆီ ၄.၂ ဂရမ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ပါဝင်သော ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှာ ကောင်းမွန်သော ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစား ဖြစ်သဖြင့် အရောင်ပြညွှန်းကိန်း (Glycemic Index) နည်းပါးကာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ပမာဏကို မှန်မှန် ဖြစ်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ထို့ပြင် ကုလားပဲ ၁ ခွက်လျှင် အမျှင်ဓာတ် ၁၂.၅ ဂရမ်ခန့် ပါဝင်သဖြင့် အစာခြေစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ဗိုက်ဝလွယ်စေပါသည်။ ကုလားပဲတွင် အောက်ပါ အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည် - • ဖောလိပ် / ဗီတာမင်ဘီ၉ (Folate - Vitamin B9): ဒီအန်အေ (DNA) ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူပြုပါသည်။ • မဂ္ဂနီးစ် (Manganese): ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အာဟာရဓာတ် လောင်ကျွမ်းမှုနှင့် အောက်စီဒေးရှင်းဆန့်ကျင် ကာကွ...

Wax gourd ကျောက်ဖရုံသီး၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

Image
ကျောက်ဖရုံသီး (Wax gourd / Winter melon / Ash gourd) သည် ကယ်လိုရီ နည်းပါးပြီး ရေဓာတ် ကြွယ်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တမျိုး ဖြစ်ကာ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အောက်စီဒေးရှင်း ဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။ အာရှ ရိုးရာဆေးပညာတွင် ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ရှေးယခင်ကတည်းက တန်ဖိုးထား အသုံးပြုခဲ့ကြပါသည်။ အာဟာရဓာတ် ပါဝင်မှု ကျောက်ဖရုံသီး ၁၀ဝ ဂရမ်တွင် ကယ်လိုရီ ၁၃ ကယ်လိုရီခန့်၊ ရေဓာတ် ၉၆ ဂရမ်၊ ပရိုတင်း ဓာတ် ၀.၄ ဂရမ်၊ ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃ ဂရမ်၊ အမျှင်ဓာတ် ၀.၅ မှ ၃.၈ ဂရမ်တို့ ပါဝင်သည့်အပြင်၊ ဗီတာမင်စီ (၁၄ မှ ၁၉ မီလီဂရမ်)၊ ရိုင်ဘိုဖလေဗင် (Riboflavin)၊ နီယာစင် (Niacin)၊ ဇင့် (သွပ်ဓာတ်)၊ သံဓာတ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီစီယမ်တို့ သိသာစွာ ပါဝင်ပါသည်။ အဓိက ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ • ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းသိမ်းမှုကို အထောက်အကူပြုခြင်း: ရေဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပြီး ကယ်လိုရီ နည်းပါးသောကြောင့် ပိုလျှံသော ကယ်လိုရီများကို မတိုးစေဘဲ ဗိုက်ဝစေသဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းသိမ်းရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။ • အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေခြင်း: အမျှင်ဓာတ် ပါဝင်မှုသည် ဝမ်းမှန်စေပြီး အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရ...

Chayote ဂေါ်ရခါးသီးသည်

Image
  အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ကယ်လိုရီပါဝင်မှု နည်းပါးသော သီးနှံတမျိုး ဖြစ်ကာ အစာခြေစနစ်၊ နှလုံးကျန်းမာရေး၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ထိန်းချုပ်မှု၊ ဝိတ်ထိန်းခြင်းနှင့် အထွေထွေ ကျန်းမာရေးအတွက် အောက်စီဒေးရှင်းဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။ အာဟာရဓာတ် ပါဝင်မှု ဂေါ်ရခါးသီး (Sechium edule) တွင် ကယ်လိုရီနှင့် ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် ပါဝင်မှု နည်းပါးသော်လည်း အမျှင်ဓာတ်၊ ဖောလိပ် (folate)၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်ကေ၊ ဗီတာမင်ဘီ၆၊ မဂ္ဂနီးစ်၊ ကြေးနီဓာတ်နှင့် ဇင့် (သွပ်ဓာတ်) တို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ဂေါ်ရခါးသီး တလုံး (၂၀၃ ဂရမ်ခန့်) ၌ ဆဲလ်များ ပွားများခြင်းနှင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန် သန္ဓေသား ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်သော နေ့စဉ် လိုအပ်သည့် ဖောလိပ်ဓာတ်၏ ၄၇ ရာခိုင်နှုန်းခန့် ပါဝင်ပါသည်။ ယင်း၌ ရေဓာတ် (၉၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့်) အမြောက်အမြား ပါဝင်သဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ရေဓာတ်ကိုလည်း ဖြည့်တင်းပေးပါသည်။ အစာခြေစနစ် ကျန်းမာရေး ဂေါ်ရခါးသီးတွင် ပါဝင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် အစာခြေစနစ်ကို ချောမွေ့စေပြီး ဝမ်းမှန်စေသည့်အပြင်၊ အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အကျိုးပြုဗက်တီးရီးယားများကို အာဟာရပေးသည့် ပရီဘိုယိုတစ် (prebiotic) အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးပ...

telmisartan and ibuprofen ဆေး

Image
တင်ထားတာတခု = သွေးကျဆေး Telmisartan သည် အကိုက်အခဲပျောက်ဆေး Ibuprofen နှင့်လုံးဝမတည့်ပါ။ မှတ်ချက် ဆေးပညာမှာ မတည့်ပါအသုံးကို သုံးလေ့မရှိပါ။ - အလာဂျီရခြင်း၊ - ဓါတ်ပြုခြင်း၊ - ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး၊ - တွဲမသောက်သင့်ခြင်း လို့ ရှိတယ်။ ဒါ့ပြင် တချို့ဆေးတွေကို  - အစာနဲ့ နီးရ၊ ဝေးရ ရှိတယ်။ - နွားနို့နဲ့ မသောက်ရ၊ သောက်ရရှိတယ်။ - အရက်နဲ့ တွဲမသောက်ရ ရှိတယ်။ Taking telmisartan and ibuprofen together can reduce blood pressure control and increase the risk of kidney damage တယ်လ်မီဆာတန် (Telmisartan) နှင့် အိုင်ဗျူပရိုဖင် (Ibuprofen) ဆေးတို့ကို တွဲဖက်သောက်သုံးခြင်းသည် သွေးတိုးထိန်းချုပ်မှုကို လျော့နည်းစေပြီး ကျောက်ကပ်ထိခိုက်နိုင်ခြေကို မြင့်တက်စေနိုင်သဖြင့် သတိထားရန်နှင့် ဆရာဝန်၏ ကြီးကြပ်ကွပ်ကဲမှု ခံယူရန် လွန်စွာ အရေးကြီးပါသည်။ ဆေးဝါးနှစ်မျိုး ဓာတ်ပြုမှု အကျဉ်းချုပ် တယ်လ်မီဆာတန် (Telmisartan) သည် သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးပြီး နှလုံးနှင့် ကျောက်ကပ်များကို ကာကွယ်ပေးသော Angiotensin II Receptor Blocker (ARB) အမျိုးအစား ဆေးဖြစ်ကာ၊ အိုင်ဗျူပရိုဖင် (Ibuprofen) သည် နာကျင်မှု၊ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ဖျားနာမှုတို့အတွက...